Willkommen beim JK Weinkontor, Ihrem Experten für exzellente Pfälzer Weine. Die Pfalz als zweitgrößstes Weinanbaugebiet in Deutschland hat 3600 Weinbaubetriebe mit fast 28.000 Hektar Weinanbaufläche. Daher erfolgt zunächst eine Konzentration auf die hochwertigen Weine aus Ellerstadt. Verantwortlich für die Weinauswahl ist dabei ein über 20 Jahre angetrunkenes Weinwissen und eine Ausbildung zum geprüften Weinkenner durch die VHS Wachheim an der Weinstraße.
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Kaitui
Dieser Sauvignon Blanc ist facettenreich sehr fruchtig. Neben Stachelbeere kommen Grapefruit, grüner Apfel, Passionsfrucht und saftige Nektarine in die Nase. Die Zunge benetzt er elegant und rassig. Die frische Säure trägt einen Hauch von Minze und ist in guter Balance mit der Fruchtsüße. Der lange, spannende Nachhall krönt das Frischeerlebnis. Seine älteste Sauvignon Blanc Parzelle liegt mehr als 280 Meter über dem Meeresspiegel. Im Heimatland des Sauvignon Blanc Neuseeland übrigens bedeutet KAITUI übersetzt aus der maorische Sprache Schneider. In der Höhenlage nahe des Haardtgebirges reifen die Trauben für den Sauvignon Blanc KAITUI in kühlem Klima. Dort oben schlagen die Rebstöcke ihre Wurzeln in groben Kalkstein und Kalkmergel. Die Lese erfolgt in Handarbeit.
Kaitui Sparkling
Ein Sparkling Sauvignon Blanc mit dem ganz eigenen „Kaitui Twist“. Bewusst nur für wenige Wochen auf dem Depot der zweiten Gärung belassen und somit Bubbles, Exotik & Leichtigkeit perfekt fusioniert.
Als Sparkling bringt er prickelnde Leichtigkeit an den Gaumen! Dabei ist klar, dass die Aromen von Cassis und Stachelbeeren, Kiwi, Maracuja, frisch gemähtem Gras und Zitrusfrüchten genau so präsent sind, wie Kaitui-Fans es lieben. Ein prachtvoller, gehaltvoller und dabei unglaublich frischer Sparkling ist das!
Black Print
Der BLACK PRINT vom Pfälzer Top-Winzer Markus Schneider ist ein absolutes Meisterstück. Es ist eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Dorsa, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch und Syrah. Im Glas ist er purpurrot mit violetten Reflexen und fast schwarzem Kern. Der Wein duftet nach Holunder, feiner Würze, Kirsche, ergänzt von einer kräuterwürzigen Komponente. Im Mund ist der BLACK PRINT kraftvoll, saftig mit schönem Druck und einem etwas rustikalem Charakter. Die Tannine fügen sich wunderbar in die gute Struktur.
Alte Reben
Mit dem Riesling Alte Reben überzeugt Winzer Markus Schneider auch anspruchsvollste Gaumen sofort. Die Weine seines Guts aus Ellerstadt in der Pfalz stehen für authentisches Terroir und charaktervollen Ausdruck der Rebsorte. Der Riesling leuchtet in warmem Strohgold. Sein Bukett offenbart Noten von Zitronenzeste, frischer Mango und reifem Tellerpfirsich. Die Nase entdeckt außerdem auch feinwürzige Akzente und einen mineralischen Hauch.
Blanc de Blancs
Für den BLANC DE BLANCS VINTAGE wurden ausschließlich Trauben von Chardonnay Reb-Selektionen der Champagne in den Haardt-Berglagen händisch geerntet. Nach der ersten Gärung in Fässern folgte eine klassische zweite Gärung in der Flasche, mit einem Depotkontakt von 25 Monaten.
Über Uns
Das JK Weinkontor ist Ihr Weinhandel des Vertrauens in Kiel. Mit einer Spezialisierung auf Pfälzer Weine bieten wir exklusive Auswahl und erstklassigen Service. Unser Ziel ist es, Weinliebhabern in Kiel und Umgebung unvergessliche Genusserlebnisse zu ermöglichen.